O rolo de carne recheado com provolone é uma receita deliciosa que combina o tête-à-tête com as situações mais especiais.
27 Ingredientes
Modo de preparo:
- Numa tigela, misturar a carne picada com os ovos, queijo parmesão, tapioca em pó (pode ser doce ou azedo) e temperar com sal e pimenta preta.
- Abrir a mistura de carne na película aderente e contar as fatias de presunto e provolone.
- Com a ajuda do invólucro de plástico, enrolar a carne para fazer um rolo.
- Colocar o rolo no frigorífico durante 30 minutos para endurecer.
- Retirar o invólucro plástico e cozer num forno pré-aquecido a 190°C durante 40-60 minutos.
- Retirar do forno e servir.
- Tempo de preparação: 2 horas.
- Porções: 6 quantidades.
Fonte: TudoGostoso.com.br
